Apa Saja Pantangan Makanan Bagi Penderita Asam Urat?

Kesehatan, Asam urat adalah penyakit yang menyerang persendian Anda. Penyakit ini disebabkan oleh asam urat (uric acid) berlebihan dalam tubuh. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang bisa memicu produksi asam urat berlebih. Untuk itu, Anda harus jeli memilah setiap jenis makanan dan minuman. Sebagai panduan makan Anda, simak daftar pantangan asam urat berikut ini.

Dilansir dari hellosehat.com pantangan bagi penderita asam urat yaitu sebaiknya anda menghindari daftar makanan berikut. Pasalnya, makanan dan minuman di bawah ini memiliki kandungan purin yang tinggi.

Purin adalah senyawa alami dalam makanan dan minuman yang akan diurai oleh asam urat dalam tubuh Anda. Semakin banyak Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang tinggi purin, sistem pencernaanAnda akan memproduksi asam urat lebih banyak. Hal inilah yang membuat penyakit asam urat Anda kumat.

1. Jeroan seperti ati, limpa, babat, usus, paru, lidah, otak, ginjal, dan jantung
2. Makanan laut tinggi purin seperti kerang, remis, ikan sarden, ikan tuna, ikan haring (herring), ikan teri, dan ikan sikang (trout)
3. Minuman beralkohol seperti bir, wine, arak, sake, soju, dan wiski
4. Daging merah seperti sapi, kambing, domba, dan babiDaging putih atau unggas seperti kalkun, entok (angsa), burung puyuh, dan kelinci
5. Sayuran tinggi purin seperti bayam, kembang kol, kacang polong, buncis, dan jamur
6. Minuman manis yang mengandung sirup jagung tinggi fruktosa seperti minuman kemasan, soft drink, sirup, dan jus buah kemasan

Meskipun ada banyak pantangan asam urat, bukan berarti Anda tidak punya variasi pilihan makan dan minum. Menurut para ahli, punya penyakit asam urat bukan berarti Anda tak boleh mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung purin sama sekali. Anda hanya perlu mengendalikan konsumsi purin dan menghindari sumber yang tinggi purin. Namun, beberapa makanan di bawah ini masih boleh dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas. (***)